酒粕で

友達から酒粕もらいました。


札幌にあるサボン デ シエスタさんの、酒粕の入った

せっけんがなかなか良かったようで

ぜひせっけん作ってください言われたので作りました☆

出来上がって使ってみたら、アップしようと思います。


そして、すばらしい発酵食品でもある酒粕。

一番最初に頭に浮かんだ粕汁作りました。

カレーみたいに次の日のほうが美味しい気がするよ。


おかゆ生活から脱出できて間もないせいか、まだ普通の量

食べれず、粗食もいいとこになっています。

この日は残りご飯で、なんばん味噌の焼きおにぎり。

残ったから明日も同じ食事(笑)


まだ酒粕あるのですが、みなさんならどんな料理や

使い道をしますか?

手づくりせっけん utakata sabon

中富良野のちょっと山の中。 自然に恵まれた日々の暮らしや、 手づくりせっけんutakata sabonのことなど。 製作記録はhttps://www.instagram.com/utakatasabon にて。

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